“深农布吉模式”：引领大型农产品流通网络现代化

  比重不足1％的现代化大都市，农业生产基础薄弱的深圳凭借极为发达的农产品流通体系，让国内外各地农产品顺畅地进入深圳。深圳市农产品股份有限公司就是这一个流通体系最主要的构建者之一。

  深农公司的前身布吉农产品中心批发商业市场是全国首批农业产业化有突出贡献的公司，国家级中心批发商业市场和深圳市“菜篮子”重点工程。1989年，它在深圳罗湖区布吉河畔一片农民养鸭的泥塘上扎根，历经20年发展，已发展成为总资产74亿元、净资产29亿元的大型现代化农产品流通公司集团，成功转身为集投资、开发、建设、经营和管理农产品市场于一身的大型现代化农产品流通公司集团和国内农产品流通行业惟一的上市公司——深圳市农产品股份有限公司，成为中国最大的农产品集散中心、信息中心、价格指导中心和转口贸易基地。

  1989年初，布吉农产品中心批发商业市场率先实行“企业办市场、市场企业化”的我国农产品流通体制改革，被业界誉为“布吉模式”。随后顺势扩张全国性批发商业市场网络体系，先后在深圳、南昌、上海、长沙、西安、成都、南宁、天津等19个城市投资管理经营28家大型农产品综合批发商业市场和大宗农产品电子交易市场，形成全国性农产品交易、物流及综合服务平台，构建起覆盖珠三角、长三角、京津唐渤海湾三角区和中南、西北、西南、东北地区的全国性农产品批发商业市场网络体系，并与东南亚、南非及欧美市场建立了频繁的贸易往来。形成了新时期农批市场网络化建设的“深农布吉模式”。

  深圳市农产品股份有限公司董事长陈少群和记者说：“‘深农布吉模式’走向全国，各类综合性或专业性的农批市场大量涌现，让我们意识到农产品物流走向大吞大吐且流通网络一体化是未来发展的趋势。”在建立批发商业市场体系中，这种跨越行政区域的网络结构，促进了产地市场和销地市场的优势互补，逐步形成了农产品产业集群效应。

  第一，形成多个区域性甚至全国性的农产品交易中心。布吉农产品中心批发市场2009年农产品销售量达260万吨，销售额达138亿元。来自全国30个省、市、自治区和世界40多个国家的7000多种农产品汇集到这里，销往华南、华中乃至全国各地，并通过香港转口东南亚和欧美非一些国家，这一个市场一天成交农产品4000多吨。而旗下的上海农批市场已发展成为上海市最大的农产品批发商业市场，辐射整个华东地区。

  第二，网络内各批发商业市场以其独有的特色，促进优势产业带的形成。如西安果品中心批发商业市场是西北地区销量最大的水果批发集散地，果品年成交量达到3.4亿公斤，年成交额达到4.46亿元，这一批发商业市场有力地促进陕西及西北地区水果产业的兴旺；成都农产品中心批发商业市场作为成都最大的农产品批发商业市场，对当地优质特色蔬菜产业的形成也起到了举足轻重的作用；广西柳糖市场的食糖成交量每年超过450万吨，其实发量居中国三大食糖批发商业市场之首，这有力地促进了广西和西南地区甘蔗及榨糖业的发展。

  公司探索的以电子结算为核心的现代农批市场信息化交易模式，让网络内各批发商业市场真正连锁起来。陈少群表示：“将单纯的收商铺租金，变为有更深层次内涵的客户服务、第三方服务、增值服务、营销服务。”通过建立批发商业市场信息数据库和集团协同管理信息平台，批发商业市场的有效信息集中，各批发商业市场间的横向联系强化，形成了以信息流带动物流、商流的协同管控模式。

  2006年初，上海市场部分品种实施了电子交易模式，到2008年底已超过10家市场探索应用，而多年来交易量和交易额雄踞国内榜首的布吉农产品中心批发商业市场，也从玉米等品种开始探索电子结算的新模式。

  大宗农产品电子商务大平台的作用更明显，农产品在网上成交后实现异地交割，摆脱了大宗农产品交易的时空限制，更加有效地实现产地市场与销地市场、国内市场与国外市场的对接，成为国内外农产品流通的纽带。网络内的广西糖网、云南鲲鹏名列国内食糖市场前三甲，“柳糖价”成为中国食糖价格指数。除食糖外，还拓展了茧丝、棉花等大宗农产品的电子商务市场。

  经营模式的转变使得网络内各大市场焕然一新，近六年来，其农产品销售量以年均20％的幅度递增，领跑国内农批市场的行业。

  全国性网络的形成和交易模式的创新，大幅度的提升了农产品的流通效率。目前，沈阳、北京、山东、合肥、南昌、深圳等地市场已连接形成南菜北运及北果南运的物流通道，而东西线银川、成都、西安、合肥、上海等市场也打通了西菜东输的通道。每天，网络内熙熙攘攘的各大批发商业市场，进场交易人数达20万人，车辆达4万辆，为4万户批发商、超过5000万农民创造了财富大平台，解决了10多万城市人口的就业。2009年，深圳市农产品股份有限公司下属批发商业市场农副产品年度总交易量超过2225万吨，年度总交易额超过911亿元，约占全国规模以上批发商业市场交易总额的近10%。

  深农公司旗下批发商业市场为上亿城市居民供应了安全优质丰富的农产品。如深圳的布吉、福田市场，农产品的供应量占到深圳市场的90%左右；上海市场的白条猪批发每天达4000多头，占到上海市场的三分之一左右。各类农产品的充足供应，有效地平抑了各大城市的农产品价格，得到了广大市民的认可和赞许。

  为了保障上亿城市消费者饮食安全，深农公司下大力气投入，构建食品安全体系，公司旗下批发商业市场仅检测设备投入总计已达3000余万元，拥有气相色谱仪、原子吸收光谱仪和全自动高感度大量样品农药残毒速测仪等一大批检测设备。此外，网络内各批发商业市场依据自己实际，探索行之有效的监管措施：通过建立经营户信息档案，签订《食品安全协议书》，确保经营户守法经营；通过信息系统的完善，全面建立安全追溯体系，从源头堵住问题农产品流入市场；建立市场准入制度，强化抽检工作，确保质量安全监督管理到位，把好农产品进入消费市场的最后一道关口。例如，公司属下深圳南山市场作为国内最大的供港农产品加工配送中心，其完善的食品监管流程和检测机制，确保了供港农产品的安全，多次受到国家相关部门和港方称赞。

  深农公司及各下属批发商业市场致力于帮助市场经营者与农产品产地市场对接，促进农产品流通顺畅。如深农公司2009年与陕西省果业管理局合作，举办陕深港果品企业对接会。会上陕深港三地果品产销企业就经销陕西苹果、梨、猕猴桃、石榴、红枣等优质特色农产品达成了贸易意向合同2.6万吨，货值1.04亿元。

  为了拓宽市场客户融资渠道，深农公司于2009年专门成立了农产品担保公司，与国家开发银行深圳市分行签署合作协议，借助开行在领域的技术和系统优势，共同开创我国农产品流通产业金融服务的新模式，有效促进农产品流通，为解决“三农”问题做出贡献。

  深农公司还着力打造高端服务品牌。高标准打造客户服务平台，是公司推行网络化战略海吉星标准中的重要环节，2009年完成呼叫中心启动和客服在线系统联网运行，实现公司成为农产品批发商业市场行业第一家开通全国客服专线的企业。海吉星客服中心联网顺利启动，将客户服务对象的范围从批发商业市场内的客户扩展到整个供应链上的客户，同时实现了一种新的管控模式，通过该系统将全面反映各市场服务响应和处理能力。

  在突发事件发生和各城市举办重大活动时，充分的发挥了组织农产品供应的关键作用，彰显了深农公司作为“菜篮子”企业高度的社会责任感。如四川512大地震发生时，公司下属成都市场成为指定灾区农产品供应的专门市场，及时组织货源，确保了灾区农产品的供应，此外，深农公司还给灾区募捐了400多万元，并捐增了1192顶帐篷。在2008年南方雪灾发生时，长沙马王堆市场第一时间将40万斤蔬菜调送到受灾极其严重的郴州。再如，上海世博会开幕后，公司下属上海市场，成为上海指定的为世博会供应农产品的专供市场，确保了世博会的农产品供应等等。

  批发市场作为农产品流通的重要载体，在农业产业体系调整中发挥着巨大的作用，流通方式的创新引导着农业产业不断升级。

  早在1997年6月，深圳福田农产品批发商业市场就敲响了我国大宗鲜活农产品拍卖的第一槌，在物流配送上，其“生产基地--批发商业市场--配送中心--连锁超市”的农产品生产、流通、消费链条，使广大农民生产的产品便捷地进入消费终端，给农产品生产者和消费的人带来便利。布吉农产品中心批发商业市场就专门成立了生鲜配送中心，引进一批有实力的场外加工配送企业进场经营，并迅速培育成行成市，整个市场蔬果加工配送和出口业务初具规模。

  市场还通过发挥商品集散、价格生成、信息发布、标准化建设、商品促销、服务引导、产业带动等七大功能，将生产、加工、销售所有的环节有机地结合起来，加强了各地农产品生产和销售信息的交换和共享，扩大了农产品流通范围，增强了在全国范围内的产业带动功能，使产地农产品及时进入全国大流通环节，直接或间接带动农民增收，对优质农产品产地及周边地区的农业生产起到示范带动作用，促进了产销衔接和农业结构调整。

  据不完全统计，网络内各地批发商业市场通过构建“公司＋销地批发市场＋中介组织＋生产基地＋农户”的产业化模式，带动农户达170万户，户均参与产业化营收约3500元。

  目前，用地面积超过30万平方米的深圳海吉星国际农产品物流园项目正在建设，陈少群和记者说，该项目定位为深圳农产品一级流通中心，目标是率先塑造国内批发商业市场高端品牌。在此基础上，通过对老市场的标准化升级改造，未来将创造性地打造国际农产品批发商业市场连锁经营第一品牌。